Disrupción hormonal: Exposición humana ( Este capitulo pertenece al libro Toxicología alimentaria ) por Maria Fatima Olea Serrano

Disrupción hormonal: Exposición humana ( Este capitulo pertenece al libro Toxicología alimentaria ) por Maria Fatima Olea Serrano

Titulo del libro: Disrupción hormonal: Exposición humana ( Este capitulo pertenece al libro Toxicología alimentaria )

Autor: Maria Fatima Olea Serrano

Número de páginas: 31 páginas

Fecha de lanzamiento: September 28, 2014

Editor: Ediciones Diaz de Santos

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Maria Fatima Olea Serrano con Disrupción hormonal: Exposición humana ( Este capitulo pertenece al libro Toxicología alimentaria )

Introducción. Un forma especial de toxicidad crónica: estrogenicidad. El síndrome dietilestilbestrol (DES): un efecto a largo plazo: criptorquidismo. Fitoestrógenos: posibles efectos beneficiosos; posibles riesgos para la salud; estudios experimentales con humanos. Agentes bociógenos y alimentación. Derivados organoclorados: estudios epidemiológicos. Productos sintéticos de materiales plásticos. Materiales en contacto con alimentos: aditivos en materiales plásicos. Bibliografía.

Este capítulo pertenece al Ebook: Toxicología alimentaria (9788499692081)